メリット森永乳業が自社工場の衛生管理のために開発した、導入実績9000台を超える信頼と実績の「ピュアスター」ブランドの新商品飲食店、福祉・幼稚園／保育園、ホテル、スーパーマーケットなど様々な業態で衛生管理に活躍中水道水感覚で使用できる「使用者に安全で簡単に、誰でも均一な衛生管理」を導入することで、『持続可能な衛生管理』を実現できます。
特徴・強み森永乳業で稼働中の安心の実績森永乳業の自社工場、関連会社の工場すべてで稼働中です。微酸性次亜塩素酸水の開発企業であり、1997年から全機種累計9000台を超える販売実績があります。フレキシブルな設置形態装置の設置方法は、「据え置き設置」、「壁掛け設置」、「分離設置」の3パターンからお客様の設置条件に合わせて多様な設置方法をお選びいただけます。野菜、果物の香りや食感をそのままに除菌厚生労働省より食品添加物殺菌料に認可をされているので野菜・果物の洗浄殺菌に活用できます。次亜塩素酸ナトリウム（食品添加物）での殺菌で課題となっていた香りや食感への影響を、次亜塩素酸水を活用することで軽減しながら殺菌ができます。大量調理施設衛生管理マニュアルにも「次亜塩素酸水」として掲載されています。
